Любите печену у вогнищі картоплю, але не маєте можливості виїхати на природу? Не біда! Смачну печену картоплю можна приготувати і вдома)
Картопля “у попелі”
Знадобиться:
- 1 кг картоплі середнього розміру
- 1 столова ложка кам’яної солі
- 2 столові ложки борошна
Крок 1
Картоплю помити і скласти (не витираючи!!) в поліетиленовий пакет.
Крок 2
Всипати у пакет сіль та борошно і гарно потрусити, щоб кожна картоплина добре обкачалася у борошняній суміші.
Крок 3
Духовку розігріти до 190 градусів, викласти картоплю на деко.
Крок 4
Готувати близько 20 хвилин, потім картоплини перевернути на другий бік і готувати ще 20.
Крок 5
Перевірити готовність дерев’яною зубочисткою чи сірником. Якщо картопля м’яка – діставайте її та подавайте до столу. Гарно смакує з салом, сметаною та й просто з соняшниковою олією та сіллю)