Обрядові страви
Вареники чи млинці? Що готувати на Масницю
Останні декілька років точиться дискусія про те, що готувати на Масницю...Обрядові страви
Яблучно-медовий пиріг на Рош-га-Шана
Єврейський Новий рік святкують восени. Свято не має фіксованої дати і...Обрядові страви
Символіка прикрас на обрядових хлібах
Обрядові хліби супроводжували кожну знакову подію у житті української родини: весілля,...Обрядові страви
Медівники на Стрітення по старовинному рецепту
Стрітення – православне свято, яке відмічають 15 лютого. Цей день вважається...Обрядові страви
Родина
«Родина» або «родичі» - обрядова випічка, яка супроводжувала сімейні свята. За...Обрядові страви
Паланиця – обрядова випічка на Зелені свята
В південних регіонах Вінницької області протягом Зеленого тижня (тиждень після Трійці)...Обрядові страви
Давні звичаї та обряди при випіканні пасок
Обрядову великодню здобу називають «паска», а ще – «баба» або «бабка»....Обрядові страви
Жайворонки
Жайворонки – обрядова дріжджова випічка у формі пташечок. Їх випікають 22...Обрядові страви
Калач подвійник
Обрядова різдвяна випічка. На різдвяні свята в українських селах випікали багато...Обрядові страви
П’ять способів загортання налисників
Налисники з сиром, маком чи варенням були одним із улюблених почастунків...Обрядові страви