Пінник із суниць

Пінники – страви з подрібнених овочів чи фруктів та збитих білків.

Пінник із суниць – легкий у приготуванні та дуже смачний літній десерт.

Для страви:

1 склянка суниць (можна взяти садові полуниці або малину)
3/4 склянки цукру (кількість цукру можна зменшити або збільшити, в залежності від власних вподобань)
1 білок

Крок 1

Білок та цукор розмішати виделкою.

Крок 2

Ягоди пробити в блендері чи просто пом’яти товкачиком.

Крок 3

Змішати білкову та ягідну маси та збивати міксером до утворення густої піни.

Крок 4

Все – десерт готовий. Залишається розкласти його по креманках та насолоджуватись! Якщо поставити пінник у морозильник на 4-5 годин, то отримаєте ніжне смачне морозиво.